大根 と 豚肉 の 煮物。 メチャうま!!豚肉&大根の炒め煮 by roses6477 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

定番の煮物味で小さい子からお年寄りまで人気です。

なんという人気っぷり。

大量に作ってあまっても一度冷まして次の日食べるのも美味しく、お弁当にもぴったりです。

大根を加え、油が回るまで炒める。

油揚げがいい役だしてますよね! 大根が主役豚の生姜焼き 「大根が主役豚の生姜焼き」を紹介します。

この段階で煮汁が半分以下になっているのですが、ここから煮汁がさらに少なくなるまで 5~7分ほど煮詰めます。

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続けて大根を加え、中火のまま1分ほど大根と豚バラ肉を炒め合わせます。

ふたを取ってゆで卵を加え、強めの中火にする。

でも、大根嫌いの旦那様が、バクバク食べたとあったのが、決め手となり、作ってみました。

豚肉は長さ7cmに切る。

豚バラ肉の色が変わってほぼ火が通れば 塩ひとつまみとこしょう少々(各分量外)を加えて下味をつけます。

ぜひご覧ください。

大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物 材料 (4人分くらい) 大根1/2本(400グラム) 人参1/2本(80グラム) 油揚げ1/2枚 豚肉(うすぎり こま切れOK)80グラム サラダ油大さじ1 しょう油大さじ2 さとう大さじ2 酒大さじ2 炒めの人気レシピ。

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